سرویس قابلمه چند پارچه بخرم؟ مقایسهٔ سرویس ۸، ۱۷، ۲۱ و ۲۶ پارچه چدن
زمان مطالعه: ۱۰ دقیقه
فهرست مطالب
- «پارچه» در سرویس قابلمه یعنی چه؟
- مقایسهٔ سرویس ۸، ۱۷، ۲۱ و ۲۶ پارچه چدن
- سرویس قابلمه چند پارچه برای چه خانواده‌ای مناسب است؟
- زوج تازه و خانوادهٔ دو تا سه نفره
- خانوادهٔ چهار نفره
- خانوادهٔ پرجمعیت و مهمانی‌دار
- کسی که تنوع پخت می‌خواهد
- طرح الماس، لبخندی یا فورج؛ تفاوت ظاهری سرویس‌ها
- قابلمه دارید و فقط تابه لازم دارید؟
- نکات خرید سرویس قابلمه برای جهیزیه
- جمع‌بندی سریع: کدام سرویس را بخرم؟
- سؤالات متداول
- سرویس قابلمه ۸ پارچه چدنی شامل چه چیزهایی است؟
- چرا درب‌ها در تعداد پارچه حساب می‌شوند؟
- برای جهیزیه سرویس قابلمه چند پارچه بخریم؟
- فرق سرویس ۱۷ پارچه با ۲۱ پارچه چیست؟
- قیمت سرویس قابلمه چدن اصل به تعداد پارچه بستگی دارد؟
- آیا سرویس قابلمه چدن ماراتن روی اجاق القایی کار می‌کند؟
اگر برای خانهٔ تازه یا جهیزیه مانده‌اید سرویس قابلمه چند پارچه بخرید، برای بیشتر زوج‌ها و خانواده‌های کوچک سرویس ۸ پارچه کافی است: سه قابلمه با درب و یک تابهٔ دربدار. اگر زیاد مهمان دارید یا می‌خواهید یک‌جا وسایل پخت را کامل کنید، سرویس ۲۱ پارچه با پنج قابلمه از کوچک‌ترین تا بزرگ‌ترین سایز انتخاب امن‌تری است، و سرویس ۲۶ پارچه برای کسی است که تابه‌های تخصصی هم می‌خواهد. سرویس ۱۷ پارچه وسط این دو قرار می‌گیرد؛ همان سه قابلمهٔ سرویس ۸ پارچه، به‌اضافهٔ تابهٔ رژیمی و ست کفگیر و ملاقه.
برای اینکه بین این چهار گزینه درست انتخاب کنید، اول باید بدانید «پارچه» دقیقاً چه چیزی را می‌شمارد؛ چون عدد بزرگ‌تر همیشه به معنی قابلمهٔ بیشتر نیست.
«پارچه» در سرویس قابلمه یعنی چه؟
در بازار ظروف آشپزخانه، «پارچه» یا «تکه» تعداد قطعه‌های جداشدنی یک سرویس است، نه تعداد قابلمه‌ها. هر درب یک قطعه حساب می‌شود، هر کفگیر و ملاقه هم یک قطعه. به همین دلیل وقتی کسی می‌پرسد «سرویس قابلمه چند پارچه است؟» جواب درست این است که باید فهرست قطعه‌ها را دید، نه فقط عدد روی جعبه را.
سرویس ۸ پارچهٔ طرح الماس ماراتن نمونهٔ روشنی است:
- ۳ قابلمه در سایزهای ۲۰، ۲۴ و ۲۸ = ۳ قطعه
- ۳ درب برای همین قابلمه‌ها = ۳ قطعه
- ۱ تابهٔ ۲۸ = ۱ قطعه
- ۱ درب تابه = ۱ قطعه
یعنی در عمل شما چهار ظرف پخت دارید که هر کدام درب خودش را دارد. در سرویس‌های بزرگ‌تر هم بخشی از عدد مربوط به ست کفگیر و ملاقه و دسته‌های سیلیکونی است. این نکته بد نیست؛ فقط باید موقع مقایسه حواس‌تان باشد که دارید چه چیزی را با چه چیزی مقایسه می‌کنید. سایزها هم همه‌جا قطر دهانهٔ ظرف به سانتی‌متر است.
مقایسهٔ سرویس ۸، ۱۷، ۲۱ و ۲۶ پارچه چدن
جدول زیر قطعه‌های هر سرویس را بر اساس صفحهٔ محصولات ماراتن کالا کنار هم گذاشته است. با کلیک روی نام هر سرویس، همهٔ رنگ‌های موجود آن را می‌بینید.
| سرویس | قابلمه‌ها (با درب) | تابه‌ها | لوازم جانبی | طرح |
|---|---|---|---|---|
| سرویس قابلمه ۸ پارچه | ۳ قابلمه: ۲۰، ۲۴، ۲۸ | تابهٔ ۲۸ دربدار (در بیشتر رنگ‌های فورج: تابهٔ ۲۰ دربدار) | ندارد | الماس و فورج |
| سرویس قابلمه ۱۷ پارچه | ۳ قابلمه: ۲۰، ۲۴، ۲۸ | تابهٔ ۲۸ دربدار + تابهٔ ۳۶ رژیمی دوطرفه | سرویس ۷ پارچه کفگیر و ملاقه | الماس |
| سرویس قابلمه ۲۱ پارچه | ۵ قابلمه: ۱۶، ۲۰، ۲۴، ۲۸، ۳۲ | تابهٔ ۲۸ دربدار + تابهٔ ۳۶ رژیمی دوطرفه | سرویس ۷ پارچه کفگیر و ملاقه | الماس |
| سرویس قابلمه ۲۶ پارچه | ۵ قابلمه: ۱۶، ۲۰، ۲۴، ۲۸، ۳۲ | ۴ تابه: ۲۸ دربدار، ۲۴ تک‌دسته، مرغ‌خوری (استیک‌پزی)، ماهی‌پزی | ست ۷ پارچه کفگیر و ملاقه + ۴ دستهٔ سیلیکونی | لبخندی |
از نظر قیمت هم ترتیب ساده است: سرویس ۸ پارچه اقتصادی‌ترین است و بعد به ترتیب ۱۷، ۲۱ و ۲۶ پارچه قرار می‌گیرند. قیمت به‌روز هر رنگ را در صفحهٔ همان محصول ببینید، چون قیمت ظروف چدنی مرتب تغییر می‌کند.
یک نکتهٔ مهم از همین جدول پیداست: فاصلهٔ ۸ تا ۱۷ پارچه در قابلمه نیست، در تابه و لوازم است. هر دو دقیقاً همان سه قابلمهٔ ۲۰، ۲۴ و ۲۸ را دارند. اما پرش از ۱۷ به ۲۱ پارچه دو قابلمهٔ تازه اضافه می‌کند: یک ۱۶ کوچک برای سس، شیر و غذای کم‌حجم، و یک ۳۲ بزرگ برای پلو و آش مهمانی.
سرویس قابلمه چند پارچه برای چه خانواده‌ای مناسب است؟
در توضیحات سرویس‌های طرح الماس، ظرفیت تقریبی هر سایز این‌طور آمده است: قابلمه‌های ۱۶، ۲۰، ۲۴، ۲۸ و ۳۲ به ترتیب برای حدود ۳، ۵، ۷، ۹ و ۱۱ نفر. این عددها تقریبی‌اند و به نوع غذا بستگی دارند؛ برنج حجم بیشتری می‌گیرد تا خورش. با همین راهنما می‌شود هر خانواده را به سرویس مناسب خودش رساند.
زوج تازه و خانوادهٔ دو تا سه نفره
سرویس ۸ پارچه برای شروع زندگی کاملاً جواب می‌دهد. قابلمهٔ ۲۰ برای خورش روزانه، ۲۴ برای برنج دو تا سه نفر و ۲۸ برای روزهایی که خانواده یا دوستان می‌آیند. تابهٔ دربدار سرویس هم برای سرخ کردن، املت و کتلت کافی است. در صفحهٔ این سرویس‌ها آمده که برای ۲ تا ۱۵ نفر قابل استفاده است؛ یعنی بزرگ‌ترین قابلمه‌اش برای یک مهمانی متوسط هم کم نمی‌آورد.
خانوادهٔ چهار نفره
اینجا انتخاب بین ۸ و ۱۷ پارچه به عادت آشپزی شما برمی‌گردد. اگر تابهٔ رژیمی، کفگیر و ملاقه ندارید یا می‌خواهید همه‌چیز هم‌رنگ و یکدست باشد، ۱۷ پارچه منطقی است. تابهٔ ۳۶ رژیمی دوطرفه کف شیاردار دارد و برای پخت کم‌روغن، کباب تابه‌ای و سبزیجات کبابی به کار می‌آید؛ اگر دربارهٔ این نوع تابه کنجکاوید، مطلب بهترین ماهیتابه رژیمی جزئیاتش را گفته است. اما اگر لوازم پخت را از قبل دارید، همان ۸ پارچه با قابلمهٔ ۲۸ برای چهار نفر فضای کافی دارد.
خانوادهٔ پرجمعیت و مهمانی‌دار
اگر هفته‌ای یک بار مهمان دارید یا در خانه‌تان آش و پلوی مهمانی زیاد پخته می‌شود، به قابلمهٔ ۳۲ نیاز دارید و این قابلمه فقط در سرویس‌های ۲۱ و ۲۶ پارچه هست. در توضیحات قابلمهٔ ۳۲ الماس، مثال مهمانی ده نفره آمده است. قابلمهٔ ۱۶ هم در کنار آن برای کارهای کوچک روزانه، مثل گرم کردن غذا یا پختن فرنی، به‌دردبخور است و باعث می‌شود قابلمهٔ بزرگ را برای کار کوچک کثیف نکنید.
کسی که تنوع پخت می‌خواهد
سرویس ۲۶ پارچه همان پنج قابلمه را دارد، اما به‌جای تابهٔ رژیمی، چهار تابهٔ مختلف دارد: تابهٔ ۲۸ دربدار، تابهٔ ۲۴ تک‌دسته، تابهٔ مرغ‌خوری یا استیک‌پزی و تابهٔ ماهی‌پزی. اگر ماهی و مرغ زیاد درست می‌کنید، این سرویس شما را از خرید جداگانهٔ تابه بی‌نیاز می‌کند. چهار دستهٔ سیلیکونی هم برای گرفتن دسته‌های داغ چدنی در آن هست.
طرح الماس، لبخندی یا فورج؛ تفاوت ظاهری سرویس‌ها
همهٔ سرویس‌های ماراتن بدنه و دستهٔ چدنی، پوشش داخلی گرانیت و درب پیرکس با منفذ بخار دارند. تفاوت طرح‌ها بیشتر در فرم و ظاهر بدنه است، و هر طرح فقط در سرویس‌های مشخصی عرضه می‌شود:
- طرح الماس: در سرویس‌های ۸، ۱۷ و ۲۱ پارچه. در توضیحات این طرح از «پوشش ۵ لایه گرانیت» نام برده شده است. بیشترین تنوع رنگ هم در همین طرح است؛ از مشکی و طوسی تیره تا رزگلد، طلایی، زیتونی، سبز کله‌غازی و زرشکی.
- طرح فورج: فقط در سرویس ۸ پارچه، با رنگ‌هایی مثل مشکی، طوسی، شکلاتی، نسکافه‌ای و رزگلد. تابهٔ سرویس فورج در بیشتر رنگ‌ها ۲۰ سانتی‌متری است و فقط رنگ رزگلد تابهٔ ۲۸ دارد؛ اگر تابهٔ بزرگ‌تر می‌خواهید، مشخصات رنگ مورد نظرتان را ببینید. اگر سرویس ۸ پارچه می‌خواهید، بین الماس و فورج حق انتخاب دارید.
- طرح لبخندی: فقط در سرویس ۲۶ پارچه، با رنگ‌هایی مثل مشکی، طوسی، شکلاتی، نسکافه‌ای، سفید، طلایی و رزگلد.
پس اگر مثلاً دلتان طرح لبخندی را می‌خواهد، تنها گزینهٔ سرویس کامل آن ۲۶ پارچه است؛ و اگر رنگ زرشکی می‌خواهید، فعلاً فقط سرویس ۱۷ پارچهٔ طرح الماس را در این رنگ دارید. بهتر است قبل از تصمیم دربارهٔ تعداد پارچه، رنگ و طرح دلخواه‌تان را مشخص کنید، چون همین انتخاب گاهی سرویس را هم تعیین می‌کند.
قابلمه دارید و فقط تابه لازم دارید؟
همه از صفر شروع نمی‌کنند. اگر قابلمه دارید و فقط تابهٔ خوب کم دارید، خرید سرویس کامل لازم نیست. سرویس تابه ۳ پارچه فورج شامل سه تابهٔ ۲۰، ۲۴ و ۲۸ است، بدون درب؛ اینجا هم هر سه پارچه خود ظرف‌اند. تابهٔ ۲۰ برای نیمرو و املت یک یا دو نفره، ۲۴ برای سرخ کردن روزانه و ۲۸ برای کتلت و غذاهای پرحجم‌تر. برای نمونه سرویس تابه ۳ پارچه فورج مشکی را ببینید؛ این سرویس در رنگ‌های شکلاتی و طوسی هم موجود است. اگر سرویس قابلمهٔ فورج ۸ پارچه هم بگیرید، تابه‌ها با قابلمه‌ها یکدست می‌شوند.
نکات خرید سرویس قابلمه برای جهیزیه
سرویس قابلمه معمولاً یکی از اولین اقلام جهیزیه است و سال‌ها در آشپزخانه می‌ماند. چند نکتهٔ عملی کمک می‌کند خرید بعداً پشیمانی نیاورد:
- یکدستی رنگ را از اول در نظر بگیرید. ظروف چدنی رنگی بخش بزرگی از ظاهر آشپزخانه را می‌سازند. اگر بعداً بخواهید قابلمه یا تابهٔ تکی اضافه کنید، خوب است همان طرح و رنگ موجود باشد. پیش از خرید بررسی کنید آن رنگ در قابلمه‌ها و تابه‌های تکی هم عرضه می‌شود یا نه.
- فضای کابینت را اندازه بگیرید. ظروف چدنی سنگین‌اند و معمولاً داخل هم چیده می‌شوند. یک سرویس پنج‌قابلمه‌ای به‌علاوهٔ چند تابه جای قابل توجهی در کابینت می‌خواهد. اگر آشپزخانه کوچک است، سرویس کوچک‌تر و بعد خرید تکی، انتخاب عاقلانه‌تری است.
- از کوچک شروع کردن اشکالی ندارد. می‌توانید سرویس ۸ پارچه بخرید و بعداً قابلمهٔ ۱۶ یا ۳۲ را جداگانه از دستهٔ قابلمه چدن اضافه کنید. سایزهای ۱۶ و ۳۲ در طرح الماس و لبخندی به‌صورت تکی هم عرضه می‌شوند؛ برای نمونه قابلمه‌های سایز ۳۲ را ببینید.
- اصالت چدن را بررسی کنید. در بازار جهیزیه، ظرف‌های تقلبی یا ظرف‌های آلومینیومی با ظاهر چدنی کم نیستند. راهنمای تشخیص قابلمه چدن اصل از تقلبی نشانه‌هایش را گفته است. اگر هنوز بین چدن و گرانیت مردد هستید، فرق قابلمه چدن و گرانیت را بخوانید.
- نوع اجاق را چک کنید. در توضیحات محصولات ماراتن آمده که این ظروف روی اجاق گاز، شعلهٔ مستقیم و اجاق القایی قابل استفاده‌اند. اگر اجاق القایی دارید، این نکته را حتماً در صفحهٔ محصول مورد نظرتان ببینید.
- خدمات فروشگاه را بخوانید. ظروف ماراتن گارانتی ۶ ماهه دارند و تحویل اکسپرس و فروش عمده هم در فروشگاه هست؛ برای خرید چند سرویس به‌صورت هم‌زمان، مثلاً برای چند عروس یک خانواده، بهتر است قبلش تماس بگیرید.
جمع‌بندی سریع: کدام سرویس را بخرم؟
- بودجهٔ محدود، خانوادهٔ کوچک، آشپزخانهٔ کم‌جا: سرویس ۸ پارچه؛ طرح الماس اقتصادی‌تر از فورج است.
- همان سه قابلمه، به‌اضافهٔ تابهٔ رژیمی و ست کفگیر و ملاقهٔ هم‌رنگ: سرویس ۱۷ پارچه.
- مهمانی زیاد و نیاز به قابلمهٔ ۱۶ و ۳۲: سرویس ۲۱ پارچه.
- کامل‌ترین مجموعه با تابهٔ ماهی و مرغ، و طرح لبخندی: سرویس ۲۶ پارچه.
- قابلمه دارید و فقط تابه می‌خواهید: سرویس تابه ۳ پارچه فورج.
سؤالات متداول
سرویس قابلمه ۸ پارچه چدنی شامل چه چیزهایی است؟
سرویس ۸ پارچهٔ ماراتن سه قابلمهٔ ۲۰، ۲۴ و ۲۸ با درب‌هایشان و یک تابهٔ دربدار دارد؛ این تابه در طرح الماس ۲۸ و در بیشتر رنگ‌های طرح فورج ۲۰ سانتی‌متری است. درب‌ها جزو شمارش‌اند، پس ۸ قطعه یعنی چهار ظرف پخت با چهار درب پیرکس.
چرا درب‌ها در تعداد پارچه حساب می‌شوند؟
چون «پارچه» تعداد قطعه‌های جداشدنی سرویس است، نه تعداد ظرف‌ها. درب، کفگیر، ملاقه و دستهٔ سیلیکونی هم هر کدام یک قطعه‌اند. برای مقایسهٔ واقعی، تعداد قابلمه‌ها و سایزشان را ببینید.
برای جهیزیه سرویس قابلمه چند پارچه بخریم؟
اگر فضای کابینت و بودجه اجازه می‌دهد و مهمانی زیاد دارید، ۲۱ یا ۲۶ پارچه همه‌چیز را یک‌جا و یکدست تأمین می‌کند. اگر نه، سرویس ۸ پارچه شروع خوبی است و قابلمهٔ ۱۶ یا ۳۲ را می‌شود بعداً تکی خرید.
فرق سرویس ۱۷ پارچه با ۲۱ پارچه چیست؟
هر دو تابهٔ ۲۸ دربدار، تابهٔ ۳۶ رژیمی دوطرفه و ست ۷ پارچه کفگیر و ملاقه دارند. تفاوت در قابلمه‌هاست: ۱۷ پارچه سه قابلمهٔ ۲۰، ۲۴ و ۲۸ دارد و ۲۱ پارچه دو قابلمهٔ ۱۶ و ۳۲ را هم اضافه دارد.
قیمت سرویس قابلمه چدن اصل به تعداد پارچه بستگی دارد؟
بله؛ در ماراتن کالا سرویس ۸ پارچه اقتصادی‌ترین است و بعد از آن ۱۷، ۲۱ و ۲۶ پارچه قرار دارند. چون قیمت‌ها تغییر می‌کند، قیمت به‌روز هر رنگ و طرح را در صفحهٔ همان محصول ببینید.
آیا سرویس قابلمه چدن ماراتن روی اجاق القایی کار می‌کند؟
در توضیحات محصولات ماراتن آمده که این ظروف برای اجاق گاز، شعلهٔ مستقیم و اجاق القایی مناسب‌اند. پیش از خرید، جدول مشخصات محصول مورد نظرتان را هم ببینید.
همهٔ سرویس‌ها را با رنگ‌ها و قیمت به‌روز در دستهٔ سرویس قابلمه چدن کنار هم ببینید و سرویسی را انتخاب کنید که با جمعیت خانه و فضای آشپزخانه‌تان جور است. اگر هنوز بین دو سرویس مردد هستید یا خرید عمده و چندتایی دارید، از صفحهٔ تماس با ماراتن کالا با ما در ارتباط باشید تا راهنمایی‌تان کنیم.
